"Vinschgauer Paarl ¨
Vier jaar geleden ontdekt in Duitsland, net toen ik broodbakken weer opgepikt had, als amateur.
Sindsdien elke 3 weken komen deze geurige smaakvolle broodjes uit de oven.
Het laatste jaar eigenlijk pas het rogge goed onder de knie gekregen.
De rogge die heel langzaam verbrandt, net als havermout , plus de kruiden zijn een zegen voor de spijsvertering !
Recept in alt-tekst
Prachtige brioche bollen voor de pulled pork van de barbecue. Lekker smullen
#Brood #brioche #hetlevenistekortomniettegenieten
@reinodeboer Levine van Doorn. #brood @Eetschrijver
UTRECHT – De minister van Asiel en Migratie moet de huidige vorm van 24-uurs opvang in de Utrechtse
Nu op NL Actueel 24: Bed-bad-brood-regeling voor 100 vreemdelingen Utrecht mag niet stoppen
#bad #Bed #brood #regeling #utrecht
https://nlactueel24.nl/bed-bad-brood-regeling-voor-100-vreemdelingen-utrecht-mag-niet-stoppen/
@nrc_nl
#socialisme is een groot #idee, #collectief , daar zullen de #arbeiders gelukkig van worden. Zelfs #Stalin had door dat #volkshuisvesting mer is dan een doos voor #bed #bad #brood.
Hoe donkerder het brood, hoe gezonder? Met deze kleurstoftrucs word jij gefopt - #RTLnieuws
https://www.rtl.nl/wonen/koken-en-eten/artikel/5411095/met-deze-kleurstoftrucs-wordt-wit-brood-donkerbruin-geverfd
is eigenlijk kort samengevat waarom ik een broodbakmachine kocht en volkorenmeel/mix koop bij een (lokale*) molenwinkel.
* niet lokaal voor mij, ik bestel online, maar wel voor anderen.
Bread bakers.
Look at this gentleman and master. I don't know about you, but I take a deep bow for this expert baker.
https://www.youtube.com/shorts/IVVPshNnB-A
#brood #amazingbread #baking #bread #food
Allergenenwaarschuwing Jumbo Mueslibollen.
In de verpakkingen kan een ander product zitten waardoor de allergeneninformatie niet klopt. Dat product bevat de allergenen MELK en ROGGE.
Lees hier om welke bollen van Jumbo het gaat: https://www.productwaarschuwing.nl/2025/01/allergenenwaarschuwing-jumbo-mueslibollen/
#jumbo #brood #melk #rogge
Curry Soufflés
Naast de spinazie ricotta hapjes maakten we ook deze curry soufflés, ook naar een recept van Uit de keuken van Fatima. Van de vulling hebben we de helft overgehouden. We hadden nog wel een heel wit brood, een pak paneermeel en een doosje eieren kunnen kopen om nog meer hapjes te maken. Dat hebben we niet gedaan. Het ging in de vriezer voor een volgende keer.
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel sambal, gemberpoeder, kurkuma, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 150 gram champignons, 1 klein potje doperwten, zout, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels kerriepoeder, water, 1 heel wit brood, 5 eieren, bloem, 1 pak paneermeel, 1 1/2 liter olie,
[…]
#bloem #brood #champignons #doperwten #eieren #gehakt #gemberpoeder #kerriepoeder #knoflook #kurkuma #paneermeel #paprika #sambal #ui
Broodmixen: de gemakkelijke weg naar versgebakken #brood * https://www.oisterwijknieuws.nl/2024/12/broodmixen-de-gemakkelijke-weg-naar-versgebakken-brood/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon
Original Article: Contrasting effects of amino acid types on foraging behaviour, colony growth, and worker mortality in red ants and carpenter ants
Renyard, A., Hoven, K., Gooding, C., Petrov, J., Chalissery, J.M. & Gries, G.
#nutrition #macronutrient #brood #care
https://myrmecologicalnews.org/cms/index.php?option=com_content&view=category&id=1640&Itemid=444
Vers stokbroodje, nog warm uit de oven. 
#stokbrood #brood #bakken #eten
As we speak wordt mijn eerste stokbroodje sinds tijden gebakken.
Ik moet er weer een beetje inkomen, merk ik. Hij komt ietsjes verfomfaaid op de bakplaat terecht, maar het beleg heeft daar straks helemaal geen last van. Het blaadje sla kronkelt zich gewoon in de bocht mee .
#stokbrood #eten #bakken #brood
The fly #Ectophasia #crassipennis (#Phasiinae, #Tachinidae,) has a Palearctic distribution and prefers #warmth. In Germany, warmth-favored areas are populated. Contrary to older literature referring to southern/southwest #Germany, the species also occurs in #Berlin. The #brood lives endoparasitically in #truebugs, often on #Pentatomidae. #Globalwarming favors the expansion of the original distribution of #warmthloving#species. #Biodiversity
© #StefanFWirth Berlin 2024
(#photos my © 2020-24)
